Apresentação na FNAC Madeira.

Aconteceu, conforme previsto e aqui demos noticia, a apresentação do livro "Cozinha Contemporânea Madeirense" na sua versão inglesa. Foi ontem na FNAC Madeira e aqui fica o apontamento de reportagem feita por Berdades.

Versão Inglesa do Livro.

Dia 29 de Março, Domingo, pelas 17:00 horas.
COZINHA CONTEMPORÂNEA MADEIRENSE - VERSÃO INGLESA. De Ives Gautier.
Ver aqui a Agenda Cultural da FNAC Madeira.

Cusinier apresenta-se.

Pretendo com o lançamento deste blogue apresentar a Madeira com a riqueza dos seus produtos, essencial para uma boa e excelente gastronomia; o trabalho de alguns cozinheiros madeirenses; o meu livro de cozinha "Cozinha Contemporânea da Madeira", sem esquecer os sabores tradicionais das receitas e, naturalmente, o bom gosto.

Estejam pois atentos a este "cusinier" na Madeira e descubram novos sabores e paladares.

Resta-me agradecer ao administrador do blogue Berdades, Sr. Marcelino Teles, a disponibilidade para colaborar com este cusinier na manutenção do seu espaço cibernético.

festa Anona de Madeira

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com a Benedito do sr Padre e do Sr Secretario

festa Anona de Madeira