Un Cuisinier na Madeira

cozinha contemporânea madeirense

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Quinta do Furão, plantação biológica

O restaurante

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Quinta do Furão, plantação biológica

A casa do Furão

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Quinta do Furão, plantação biológica

Os patos

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Quinta do Furão, plantação biológica

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Quinta do Furão, plantação biológica

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Quinta do Furão, plantação biológica

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Quinta do Furão, plantação biológica

Magericão utilizado por o pesto caseiro

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Quinta do Furão, plantação biológica

Tomateira

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Mostra gastronómica Santana

Publicada por Unknown à(s) 23:14 Sem comentários:

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Mostra gastronómica Santana

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Mostra gastronómica Santana

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Mostra gastronómica Santana

O Zé no trabalhe

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Mostra gastronómica Santana

A vizinha

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segunda-feira, 12 de julho de 2010

Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

A degustação

Publicada por Unknown à(s) 23:35 Sem comentários:

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Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

Explicação do professor

Publicada por Unknown à(s) 22:35 Sem comentários:

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Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

Publicada por Unknown à(s) 22:34 Sem comentários:

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Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

Em conferencia com chefes, Sr Secretario e Sr Director

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Glacial em Madeira, Caniçal

Descoberta do Chefe João Espírito Santo na praia do Caniçal

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Glacial em Madeira, Caniçal

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Glacial em Madeira, Caniçal

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Glacial em Madeira, Caniçal

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sábado, 10 de julho de 2010

SIC, promoção Madeira Porto Santo, Julho 2010

http://sic.sapo.pt/online/video/informacao/Ir+é+o+melhor+remédio/2010/7/esta-semana-teresa-conceicao-e-martim-cabral-mostram-lhe-o-que-ha-de-melhor-na-madeira09-07-2010-231.htm

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SIC, promoção Madeira Porto Santo, Julho 2010

http://www.sic.pt/online/video/informacao/Ir+é+o+melhor+remédio/2010/7/martim-cabral-e-teresa-conceicao-mostram-lhe-o-melhor-do-porto-santo-e-da-ilha-da-madeira09-07-2010-.htm

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quinta-feira, 8 de julho de 2010

Carro Jaguar

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Carro Jaguar

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Acerca de mim

Yves Gautier, de nacionalidade francesa, autor do livro "Cozinha Contemporânea Madeirense" e actualmente Chefe de Cozinha no Hotel Choupana Hills Spa Resort. Da minha já longa experiência, recordo com satisfação e lembrança a minha passagem pelo Médio Oriente onde me foi dado a grande oportunidade de trabalhar na Jordânia como Chefe de Cozinha para a Sua Majestade, o Rei Hussein I.

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segunda-feira, 19 de julho de 2010

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Quinta do Furão, plantação biológica

Mostra gastronómica Santana

Mostra gastronómica Santana

Mostra gastronómica Santana

Mostra gastronómica Santana

Mostra gastronómica Santana

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

Promoção carne de vaca de palheiro Madeira, Santo do Porto Moniz

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Glacial em Madeira, Caniçal

Glacial em Madeira, Caniçal

Glacial em Madeira, Caniçal

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sábado, 10 de julho de 2010

SIC, promoção Madeira Porto Santo, Julho 2010

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quinta-feira, 8 de julho de 2010

Carro Jaguar

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