Carpaccio de batatas doces com maracujá e flor de funcho.
Carpaccio de batatas doces, fina fatias de batatas marinado com maracujá flor de funcho sal, pimenta e azeite
Charutos de batatas doces (fina fatias de batatas) envolvido com xarope maracujá, seca no forno e quando quente enrolado sobre uma caneta.
Purée de batatas doces assadas com funcho cozido com erva doce, passado no passe-vite
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